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煙臺裕昌機(jī)械有限公司成立于1998年,坐落于山東省煙臺市,是集烈酒、葡萄酒、果酒釀酒設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的國家級高新技術(shù)企業(yè)。公司深耕釀酒設(shè)備領(lǐng)域25年,以葡萄酒釀造及白蘭地、威士忌蒸餾設(shè)備的設(shè)計制造為核心優(yōu)勢,自主研發(fā)的“夏朗德蒸餾機(jī)組”、“阿爾瑪涅克蒸餾機(jī)組”、“固(液)態(tài)蒸餾機(jī)組”均為國內(nèi)首臺套設(shè)備,技術(shù)水平達(dá)國內(nèi)一流水平,持續(xù)助力張裕、中國長城、北京紅星、瀘州老窖、郎酒等企業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)“雅文邑”“威士忌”“白蘭地”。
中國第一臺葡萄除梗破碎機(jī),1985年設(shè)計生產(chǎn)完成;
中國第一臺夏朗德蒸餾機(jī)組,1986年在煙臺張裕設(shè)計安裝(共五套);
中國第一臺威士忌蒸餾機(jī)組,1987年在青島葡萄酒廠設(shè)計安裝;
中國第一臺氣囊壓榨機(jī)(葡萄與漿果共用),2002年設(shè)計生產(chǎn)完成;
中國第一臺硅藻土過濾機(jī),2004年設(shè)計生產(chǎn)完成;
中國第一臺活塞泵,2006年設(shè)計生產(chǎn)完成;
中國第一臺刮板速凍機(jī),2008年設(shè)計生產(chǎn)完成;
中國第一臺固態(tài)醪蒸餾機(jī)組,2009年在張裕公司設(shè)計安裝:
中國第一臺阿爾瑪涅克蒸餾機(jī)組,2017年在中國長城葡萄酒有限公司設(shè)計安裝;
中國第一臺負(fù)壓威士忌蒸餾機(jī)組,2018年在黑龍江省龍江家園酒業(yè)設(shè)計安裝。
中國第一臺黃酒威士忌蒸餾機(jī)組,2021年在浙江古越龍山紹興酒股份有限公司設(shè)計安裝。
一、核心業(yè)務(wù)與技術(shù)創(chuàng)新
(1)主營業(yè)務(wù):夏朗德蒸餾機(jī)組、阿爾瑪涅克蒸餾機(jī)組、威士忌蒸餾機(jī)組、科菲連續(xù)蒸餾機(jī)組等核心設(shè)備研發(fā)與制造。
(2)核心技術(shù)優(yōu)勢:
基于智能化控制系統(tǒng),設(shè)備可依據(jù)工藝需求,實現(xiàn)全流程自動化操作,涵蓋自動入料、自動排醪、自動清洗、酒頭/酒身/酒尾智能切取,以及通過蒸汽比例閥與冷凝水比例閥智能調(diào)節(jié)蒸汽與冷凝水流量,搭載西門子PLC控制系統(tǒng)與觸摸屏,實時監(jiān)控釜內(nèi)溫度與液位,為現(xiàn)代化烈酒生產(chǎn)提供快速、穩(wěn)定、智能的解決方案。
(3)知識產(chǎn)權(quán):公司重視知識產(chǎn)權(quán)對企業(yè)核心技術(shù)的保護(hù)作用,目前累計獲得6項實用新型專利、釀酒相關(guān)控制系統(tǒng)取得6項計算機(jī)軟件著作權(quán),技術(shù)成果均通過企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)檢驗,參與《白蘭地工藝學(xué)》的編著和已頒布即將實施的國家標(biāo)準(zhǔn)《烈性酒質(zhì)量要求 第1部分:威士忌》的起草,相關(guān)技術(shù)指標(biāo)達(dá)國內(nèi)一流水平,形成自主品牌“裕昌”,占據(jù)行業(yè)市場競爭優(yōu)勢。
二、市場布局與合作網(wǎng)絡(luò)
(1)國內(nèi)客戶:服務(wù)張裕公司、中國長城葡萄酒、天津王朝酒業(yè)、同仁堂保健酒業(yè)、江中集團(tuán)、今世緣酒業(yè)、廈門如意集團(tuán)、中信國安、新疆新天酒業(yè)、威龍葡萄酒業(yè)、紅星二鍋頭、古越龍山酒業(yè)、山西雁門王酒業(yè)、香格里拉酒業(yè)、天津義聚永酒業(yè)、瀘州老窖、四川郎酒、疊川(保樂力加)、昌黎龍灝酒業(yè)、山西南紹北代酒業(yè)等200余家生產(chǎn)企業(yè),及江南大學(xué)、西北農(nóng)大、中國農(nóng)大、北京農(nóng)大、中國果品研究所、海南大學(xué)等科研院校。
(2)國際市場:產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美地區(qū),以技術(shù)可靠性與品質(zhì)穩(wěn)定性贏得全球客戶一致好評。
三、榮譽資質(zhì)
2023年認(rèn)定為“國家高新技術(shù)企業(yè)”,2024年獲評“創(chuàng)新型中小企業(yè)”、“國家科技型中小企業(yè)”、山東省“專精特新”中小企業(yè)。
四、未來發(fā)展戰(zhàn)略
近年來,隨著市場的發(fā)展變化和企業(yè)體制的改變,我公司更加注重跟蹤國際領(lǐng)先技術(shù),以市場為導(dǎo)向,進(jìn)一步加大葡萄酒、果酒、烈酒設(shè)備新產(chǎn)品的開發(fā)力度。廣泛采用新材料、新技術(shù)、新工藝,使產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)性能和外觀都達(dá)到新的水平。由于在新開發(fā)的產(chǎn)品中,大量采用變頻技術(shù)和可編程控制器,從而大大提高了產(chǎn)品的節(jié)能效果,自動化程度和可靠性。同時,未來我公司會更加注重增強服務(wù)意識,以誠信周到的全程服務(wù)、滿足用戶的需求。